martes, 24 de abril de 2012

CREACIÓN DE UN GRUPO DE CONSUMO




INFORMACIÓN OBTENIDA DEL BLOG DE GRUPOS DE CONSUMO

MODELOS DE GRUPOS
En realidad cada grupo es único : ) y tiene una forma de funcionar específica y acordada entre las unidades* que lo componen, pero es cierto que se pueden clasificar más o menos en 3 modelos generales: -Autoconsumo: cooperativa que integra todo el ciclo (Producción-Distribución-Consumo). El BAH! o el SaS son de este tipo. Es decir, hay personas asalariadas que trabajan en el huerto y luego hay un grupo de consumidor@s que les respaldan de forma fija todo el año y acuerdan con ell@s las condiciones de trabajo, lo que se cosechará, etc. Tienen unos principios orientativos que podríamos resumir en la cooperación corresponsable en la cooperativa, anticapitalismo, funcionamiento en asambleas horizontales, autonomía de cada grupo, agroecología en un contexto hostil (presión del entorno urbano) y funcionamiento mediante una cuota o participación fija. Funcionan con “cestas”, cantidades de productos indeterminados en función de la cosecha, y colaboran con otros productores (para cubrir sus necesidades) y otros grupos de consumo. La cosecha de cada semana se reparte equitativamente entre las unidades que forman el grupo, así que no se hace pedido como tal. Para otros productos se hacen pedidos igualmente fijos para todo el año, así, se da a l@s productor@s la seguridad y estabilidad necesarias para salir adelante. -A la carta: son los más frecuentes (la mayoria de los que forman la RAL son de este tipo) y también se organizan mediante asambleas horizontales. Son grupos que realizan pedidos cada semana/quincena/mes conjuntamente entre todas las unidades del grupo a distintos productores: hortalizas, fruta, pan, lácteos, huevos, carne, legumbres, etc. Normalmente existe un compromiso de pedir una cantidad mínima en cada pedido para que el grupo sea estable, pero cada unidad pide los productos que quiere y paga sólo por eso. Los consumidores contactan con los productores (que llevan el pedido al local) y se organizan periódicamente para el reparto de las diferentes cestas, así como para hacer los pagos correspondientes y el resto de tareas. Muchos tienen además una cuota fija mensual para el alquiler del local donde se alojan. -Bolsas hechas: pueden ser opciones interesantes sobre todo para personas que no tienen mucho tiempo, que están en lista de espera en otro grupo o que simplemente no quieren implicarse más allá de la compra de verduras ecológicas, en cuestiones de gestión, logística y sociales. Suele haber 2-3 formatos de bolsas/cestas (pequeña, mediana, grande) con un precio estándar para cada una. El/la consumidor/a solo se compromete a recoger su bolsa en un lugar, día y hora determinados (siempre fijos), y pagar la cuota correspondiente cada mes. No hay dinámica de grupo. Tal como se entiende el concepto de ‘grupo de consumo’, este modelo no podría considerarse un grupo propiamente dicho : ) Pero creemos que es una opción valida para participar de alguna forma en estas cuestiones del consumo consciente y transformador, y muchas veces sirve de punto de partida para entrar en contacto con “este mundillo” y luego ir implicándose más, aunque obviamente no siempre es así. En Madrid, puedes encontrar esta opción a través de Ecosecha, Milhistorias y algunos productores que tenemos en la ‘Lista de productor@s ecológic@s’ que también ofrecen esta posibilidad. Para cualquiera de estos 3 modelos, se recomienda un máximo de 25 unidades de consumo, aunque un tamaño adecuado, sobre todo para empezar, suele ser de 8-15 unidades por grupo de consumo. Además, en los 3 casos hay algunas características comunes que hacen de esta opción de consumo algo ventajoso tanto para l@s consumidor@s como para l@ productor@s, como son los precios estables durante todo el año (a veces acordados entre l@s propi@s productor@s y l@s consumidor@s). Existe también cierta corresponsabilidad entre productor@s y consumidor@s, como la comprensión de estos últimos ante posibles problemas respecto a condiciones climáticas, o la confianza y conocimiento que se genera entre “tu comida y tú” : )
CONSTITUCIÓN DEL GRUPO Hay que reseñar que ninguno de los modelos anteriores tiene por qué tener obligatoriamente una figura legal propiamente dicha. Lo primero que debéis plantearos si estáis pensando en constituiros como asociación o cooperativa, es cual es vuestro interés para dar ese paso, pues la mayoría de los GC no son asociaciones, ni cooperativas, simplemente un grupo de personas que se juntan para consumir de forma diferente y compartir experiencias, aunque en la práctica funcionen de forma muy similar a una asociación o cooperativa. Es decir, no tienen figura legal ni por tanto estatutos legales, pero sí tienen sus acuerdos, su visión común, principios ideológicos, “argumentario” o como se quiera llamar en cada grupo.

V Ruta lúdica y educativa Ecoescuela Quijorna

LA ECOESCUELA SE SALE

El pasado domingo 22 de abril, y coincidiendo con el Día de la Tierra, alumnos, familias y maestros del CEIP Príncipes de Asturias de Quijorna realizaron una ruta por la naturaleza y la historia de su municipio, en el que unas  cincuenta personas disfrutaron de un perfecto día para caminar  visitando la zona conocida como Cerro el Andrinal y el Arroyo de las Parrillas. Dicha zona destaca por su belleza, dado que a lo frondoso de su bosque mediterráneo suma unas magníficas vistas hacia ambas vertientes, sumando a su atractivo el hecho de contar con algunos de los restos bélicos de la Guerra Civil mejor conservados, como nidos de ametralladora y trincheras.
La Ecoescuela de Quijorna, formada por la Comunidad Educativa del CEIP Príncipes de Asturias, junto con el Ayuntamiento de Quijorna, viene fomentando durante los últimos tres años este tipo de rutas en pro de poner en valor el fantástico entorno del municipio, de realizar una alternativa de ocio saludable, de estrechar lazos familiares, vecinales y con los maestros del colegio; sumado a otro tipo de actividades como son: limpieza colectiva del arroyo, plantaciones de árboles, fomento del uso de la bicicleta, recogida de alimentos, actividades de promoción cultural, control de residuos en el colegio, etc. Durante la reciente semana cultural celebrada en el centro educativo cuyo tema central eran los animales, la Ecoescuela ha promovido talleres de reciclaje de aceite doméstico y fabricación de jabón, además de una estupenda exposición de fósiles.

Las próximas acciones tendrán su centro en la horticultura, tomando como base nuestro huerto escolar, aprenderemos las características de dicho ecosistema, tratando de enriquecerlo desde un enfoque ecológico. Propondremos la instauración de una feria hortícola o día del hortelano y trataremos de catalizar la creación de un grupo de consumo de productos de la huerta  local en Quijorna.
El movimiento internacional de ecoescuelas busca la concienciación ecológica y la promoción de hábitos de participación democrática desde los centros educativos y los municipios. El CEIP Príncipes de Asturias optará próximamente al galardón concedido por FEE-ADEAC por sus tres años desde la puesta en marcha del proyecto. Más información en www.ecoescuelaquijorna.blogspot.com.

miércoles, 18 de abril de 2012

V SALIDA LÚDICO-EDUCATIVA ECOESCUELA DE QUIJORNA

 ¿Conoces Quijorna?


Arroyo Las Parrillas y Cerro el Andrinal

Domingo 22 de ABRIL a las 10:30 h EN LA PUERTA DEL COLEGIO.

Ven con nosotros a disfrutar de una alternativa de tiempo libre saludable, cuidando del medio ambiente y conociendo la historia de Quijorna. Todos estáis invitados: familias, alumn@s, docentes, vecin@s...
Duración aproximada: 1,5 horas subida 1 hora de almuerzo, 1 hora de bajada. Grado de dificultad: medio, terreno no apto para carritos porta-bebés.
Podremos observar la naturaleza en su esplendor primaveral, maravillosas vistas del entorno y restos de construcciones bélicas de la época de la Guerra Civil Española.
Debes llevar puesto un calzado y abrigo adecuado, chubasquero si es necesario, agua, algo de almuerzo y una gorra por si sale el sol.

PRÓXIMAS ACCIONES ABRIL:
  1. Recogida selectiva de aceite doméstico usado en el colegio, con el que se realizarán experiencias educativas durante la semana cultural. Hasta el 25 de abril. Los envases se traerán cerrados para que no haya fugas, y se depositarán en el cubo negro dispuesto a tal efecto
  2. Talleres semana cultural (23, 24 y 25 de abril): fabricación de jabón y exposición de fósiles.


    lunes, 27 de febrero de 2012

    LLUVIA DE IDEAS DE LOS ALUMNOS

    Semanalmente celebramos una reunión de representantes de los alumnos de todas las clases de Educación Primaria, donde coordinamos las actividades de nuestra Patrulla Verde y ponemos en común medidas para la mejora del medio ambiente del colegio.
    En una de estas reuniones hemos realizado una lluvia de ideas, donde los alumnos hacían sus propuestas para ahorrar energía y agua, además de fomentar el reciclado. He aquí un fragmento de dicha reunión.

    domingo, 19 de febrero de 2012

    PRÓXIMAS ACCIONES MARZO Y ABRIL:

    1. Recogida selectiva de aceite doméstico usado en el colegio, con el que se realizarán experiencias educativas durante la semana cultural. Podrás depositar tus botellas cerradas en los contenedores dispuestos a tal efecto junto a la entrada del colegio los días de recogida de notas 27 y 28 de marzo y tras las vacaciones, hasta el 20 de abril.
    2. Ruta bienvenida a la primavera- subida al arroyo “Las Parrillas” (fecha concreta por determinar)
    3. Talleres semana cultural (23, 24 y 25 de abril)
      COLABORA: !NECESITAMOS UN CARTEL! ¿Nos puedes ayudar? Envíanos tus ideas, o propuestas a:
      colequijorna@gmail.com